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Havana Club Bar Giants 2010: Tag 5 (Freitag, 29.Januar)


Working Boys

Neuer Tag, neue Challenge: Heute steht Working Flair auf dem Programm – eine praxisorientierte Performance die Mixen und Moves miteinander verbindet. Bar-Entertainment, wie es die Teilnehmer eigentlich jeden Abend praktizieren. Doch im Wettbewerb ist die Situation eine andere: Jeder Teilnehmer muss in einem Zeitraum von drei Minuten vier Drinks mixen, die ihm erst Sekunden vor dem Start mitgeteilt werden.

Dann muss alles ganz schnell gehen: Die Rezepte müssen stimmen, die Performance muss passend zur selbst ausgewählten Musik abgerufen werden und es dürfen keine technischen Fehler passieren. Das ist vor allem Nervensache, denn am Rand der Bühne sitzt eine mehrköpfige Jury, die jede Schwäche sofort erkennt und Unstimmigkeiten mit Punktabzug bestraft. Shaker werden geworfen, Flaschen geflippt und am Nachmittag steht der neue Zwischenstand fest: Manuel Wieser, der bereits nach der vorangegangenen Challenge in Führung lag, konnte seinen ersten Platz in der Vorausscheidung verteidigen. An zweiter Stelle steht nach Abschluss des vorletzten Wettkampftages Youssef Mourabit, gefolgt von Grischa Willrich.

Eine Garantie für den Einzug ins große Finale haben die drei Flair-Profis trotzdem noch nicht, denn bei der letzten noch ausstehenden Vorentscheidung am Samstag werden für den perfekten Exhibition Flair noch weitere 500 Punkte vergeben.

Nach einer kurzen Entspannung am Pool ging es am frühen Abend ins Museo del Ron Havana Club in die Altstadt von Havanna. Neben ehrwürdigen Artefakten der Rumkultur steht dort eine alte, mechanische Zuckerrohrpresse, die als Entsafter dient. Und genau um sie drehte sich die letzte Überraschungs-Challenge, denn die Teilnehmer hatten die Aufgabe, exakt 2 oz. Zuckerrohrsaft zu portionieren. Das Ergebnis war überragend: Gleich mehrere Teilnehmer erreichten mit 50 Punkten das bestmögliche Ergebnis! Die Zauberformel für die Dosierung von 1 oz. Flüssigkeit – so verrieten einige der Teilnehmer – lautet: „Bubble-two-tree-four“.

Morgen finden die Bar Giants ihren Höhepunkt: Nach dem Abschluss der Vorausscheidung mit der Challenge Exhibition Flair starten die sechs Finalisten am Abend vor 600 erwarteten Gästen ins Finale. Dem Sieger winken nicht nur Rum und Ehre, sondern auch ein Preigeld von 2.000 Euro!

Foto: Oliver Vacarro

www.bar-giants.de
www.havana-club.de
www.pernod-ricard-deutschland.com


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