brainpool – das interaktive Seminar für die Gastronomie
Management-orientierte Vorträge, innovative Themen, praxiserprobte Referenten, kombiniert mit einer
geführten Tour durch die interessantesten Gastronomiekonzepte der Stadt - das ist brainpool, das Fachseminar für die Szenen-Gastronomie.
Die überschaubare Teilnehmerzahl von rund 100 Gastronomen ermöglicht ein interaktives Arbeiten und macht die eineinhalb Tage dauernde Veranstaltung seit über zehn Jahren zu
einer begehrten Plattform für den professionellen Erfahrungsaustausch und die kompakte, praxisorientierte Weiterbildung.
