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Public Coffee Roasters, Hamburg
Das neue Café der "Public Coffee Roasters" in den historischen Manufakturgebäuden der ehemaligen Metallgießerei am Goldbekplatz hat das Zeug zum Flagship-Objekt.
Fifty Cocktail Heroes, Berlin
In der neuen Bar im Prenzlauer Berg werden nicht nur hervorragende Drinks zubereitet, sondern auch Ideen, Tools, Werbemittel und Rezepte getestet.
Überquell, Hamburg
Gleich vier gastronomische Einheiten bringen Patrick Rüther und Axel Ohm im „Überquell“ an den Start: Pizzeria, Terrasse/Biergarten, Schulungs- & Eventraum sowie das Herzstück, den Brewpub.
Sapôres – Sàigòn Street Food, Frankfurt am Main
Drei Brüder, ein Gedanke: Voung, Khai und Duy Doan bereichern seit April dieses Jahres das Frankfurter Bahnhofsviertel um ein neues Streetfood-Konzept...
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Im Fokus: Frankfurt am Main: Hoch im Kurs
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Kommentar: Streicheleinheiten
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Newcomer September 2017: Linie Aquavit Double Cask Madeira
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Riemerschmid sucht die Homemade Lemonade 2018
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Im Fokus: Foodpairing mit Thomas Henry
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Im Fokus: So wird die Gastronomie zur Arbeitgeber-Marke
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Public Coffee Roasters, Hamburg
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Fifty Cocktail Heroes, Berlin
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Überquell, Hamburg
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Das neue Lillet Netzwerk für Bartenderinnen.
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Licor 43 Most Passionate Barista Contest
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Newcomer August 2017: Faradaí Pará Spirit
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Kommentar: Thürers Attacke: Einen an der Latte?
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Sapôres – Sàigòn Street Food, Frankfurt am Main
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Servus Heidi, München
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Brexx, Höhr-Grenzhausen
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Close Up: Lukas Motejzik, München
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Newcomer Juli 2017: Schweppes Premium Mixer
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