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Southern Comfort Challenge 2018
Haute Couture und Prêt-à-Porter. Diese beiden Gegensätze sind Thema der diesjährigen Southern Comfort Challenge, zu der Bartender ab sofort ihre Ideen einreichen können.
1000 Grad, Berlin
Namensgeber für das neue asiatische Highlight in Berlin ist der bis zu 1.000 Grad heiße, offene Robata Grill, an dem Chefkoch Chumpol Kaewfei seine geschmacksintensiven Gerichte zubereitet.
Nosh, Frankfurt am Main
So individuell wie ein Restaurant nur sein kann. Der neueste Wurf aus der Schmiede von Bienenstamm (u.a. Coa) hat das Zeug zum Lieblingslokal. Und zum System?
Fitzgerald, Hamburg
An zwei Tagen in der Woche Club, an vier Tagen Bar - und sogar Kino. Das im Februar eröffnete "Fitzgerald" geht ambitioniert an den Start.
Snack’n’Roll Garage, Essen
Für seine „Snack’n’Roll Garage“ hat der Essener Joschka Glod ein ehemaliges Tattoo-Studio in ein spannendes Doppelkonzept verwandelt.
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Street Food Convention 2018
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Hessen gewinnen 14. Friesenkrone Matjesmeisterschaft
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Southern Comfort Challenge - Fashion trifft Trinkkultur
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Interview: Das Business ist zu 100% Verhandlung.
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Kommentar: Thürers Attacke - Früher war es auch schon toll!
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Im Fokus: Der Rechtstipp des Monats
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Undercover: Five Guys, Frankfurt am Main
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1000 Grad, Berlin
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Nosh, Frankfurt am Main
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Fitzgerald, Hamburg
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#grünaufgetischt: Nachhaltige Gastronomie gegen den Klimawandel
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Be The Vero Bartender!
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Negroni Week 2018
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Im Fokus: 10 leckere Cold-Brew-Rezepte
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Kommentar: Brouërs Corner: So ein Müll
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Im Fokus: Der Rechtstipp des Monats
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Im Fokus: Mitarbeiter gesucht!
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Snack’n’Roll Garage, Essen
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