Finanzen

Im Fokus: Tipps für Pouring- Verträge

Gut planen, gut verhandeln

 

Verträge mit der Industrie über Rückvergütungen, Werbekostenzuschüsse und Co. sind für gastronomische Konzepte – zumal getränkelastige – eine attraktive Finanzspritze. Doch worauf ist zu achten, damit die Pouring-Kooperation erfolgreich verläuft und nicht zur Falle wird? fizzz hat Tipps von drei Experten eingeholt.

 

Interviews: Jan-Peter Wulf

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