Trends Beverage

Im Fokus: 10 leckere Cold-Brew-Rezepte

Vor einigen Jahren noch absoluter Geheimtipp und nur in den Third-wave-Cafés dieses Landes zu bestellen, ist Cold Brew längst in der Breite angekommen. In diesem Sommer überbieten sich die großen Gastronomiemarken wie Dallmayr und Darboven mit Zubereitungsideen, Rezeptbroschüren und Aktionspaketen, mit denen das Trendgetränk unkompliziert und variantenreich umgesetzt werden kann.