GOOD THINGS COME IN SMALL BATCHES

Bowmore präsentiert: Bowmore Small Batch
Bowmore Small Batch
Bowmore Islay Single Malt Scotch Whisky
Bowmore Small Batch

Bowmore präsentiert: Bowmore Small Batch

Bowmore, der älteste Islay Single Malt Whisky, bringt weltweit eine neue Sorte auf den Markt: Bowmore Small Batch. Schon mit dem ersten Schluck Small Batch fühlt sich der Genießer nach Islay versetzt, diesem einzigartig magischen Ort an der Westküste Schottlands. Die Insel Islay hat kaum mehr als 3.000 Einwohner, aber ganze acht Single-Malt-Brennereien, die Islay zur Whisky-Insel Schottlands machen. Die älteste und bedeutendste unter diesen acht Brennereien ist Bowmore. Der Geschmack von Bowmore übertrifft alle anderen Malts der Insel an Ausgewogenheit und gilt vielen als DER Geschmack von Islay. Kein anderer Bowmore Single Malt verkörpert den typischen Charakter von Islay besser als Bowmore Small Batch – ein echtes Islay-Geschmackserlebnis, Schluck für Schluck.

 

Bowmore Small Batchwird zunächst in sorgfältig ausgewählten, ehemaligen First- und Second-Fill-Bourbon-Fässern gelagert und anschließend für eine weitere Reifungszeit zusammengeführt. So entsteht der sanfteste und ausgewogenste Bowmore, den es je gab. Kenner betrachten die Kombination von Bowmore Whisky und ehemaligen Bourbon-Fässern als perfekte Verbindung. Sie kommt in den süßen Vanillearomen zum Tragen, die diesen Whisky prägen.

 

Als bisher leichteste und sanfteste Sorte Bowmore wurde Small Batch besonders für anspruchsvolle Whisky-Genießer entwickelt, die die Kategorie der Islay Single Malts für sich entdecken möchten. Dank der mehr als 230 Jahre alten Tradition und einzigartigen Lage der Brennerei auf Islay wird Bowmore weltweit als einer der edelsten und ausgewogensten Whiskys der Welt anerkannt und für seine torfigen, rauchigen Aromen geschätzt. Bowmore Small Batch ist da keine Ausnahme. Schon ein einziger Schluck versetzt den Genießer direkt auf die Insel Islay, die Heimat des Whiskys. Das Erbe von Bowmore, die Tradition und Handwerkskunst der Insel Islay, zeigen sich auch in der Verpackung von Bowmore Small Batch. Sie vermittelt dem Whisky-Trinker das Gefühl, mit einem ganz bestimmten Ort, einer Zeit und einem Lebensgefühl verbunden zu sein.

 

Small Batch wird exklusiv in First- und Second-Fill-Fässern gereift, in denen vorher Bourbon lagerte. Der Inhalt beider Fässersorten geht dann eine einzigartige Verbindung ein, in der die jeweils besten Eigenschaften voll zum Ausdruck kommen. Die First-Fill-Bourbon-Fässer liefern die wunderbare Süße der Vanille, subtile Würze und den Rauch der Bourbon-Eiche, der die sanft-torfige Rauchnote von Bowmore perfekt abrundet. Die Second-Fill-Fässer bestärken Bowmores fruchtige Vielschichtigkeit und betonen seinen unverkennbar honigsüßen und malzig-cremigen Charakter. Während der gemeinsamen Reifezeit verbinden sich diese beiden zu einer außerordentlich komplexen Sorte, die ein perfektes Gleichgewicht schafft zwischen der Süße und Würze der hochwertigen Bourbon-Fässer auf der einen und die Naturelemente der Insel Islay zum anderen: Luft, Wasser, Erde und Feuer in einzigartiger Harmonie und Ausgewogenheit.

 

Wer Bowmore Small Batch auf köstliche, wenngleich ungewöhnliche Weise genießen möchte, trinkt ihn zu hochwertiger Vanille-Eiscreme, die mit einem Tropfen Olivenöl und einer Prise Meersalz angerichtet wird. Die Eiscreme unterstreicht die süße Vanillenote der First- und Second-Fill-Bourbon-Fässer, das Olivenöl rundet das torfige Raucharoma von Bowmore ab, und das Meersalz betont den typisch salzigen Ozeangeschmack dieses Islay Malts.

 

VERKOSTUNGSNOTIZEN

40 % Vol.

Farbe: warmes Gold

Duft: Vanillekaramell, Seeluft und Torfrauch, wunderbar ausgewogen durch Honigwaben und Zimt

Geschmack: appetitanregendes Zitrusaroma, sanfte Salznote mit Kokosflocken

Abgang: fein-flüchtiges Raucharoma, Bourbon-Vanille und Limette

Weitere Informationen erhalten Sie unter www.bowmore.com und www.facebook.com/bowmore

 

Bowmore

Der ausgewogenste Islay Single Malt Whisky ist die perfekte Belohnung nach einem Tag an der frischen Luft. Die schon 1779 gegründete Brennerei Bowmore ist die älteste auf Islay, einer der schottischen Inseln, die unter Whisky-Kennern als Herkunftsregion „Islands“ bekannt sind. Die anderen Whisky-Regionen sind die Highlands, Speyside und die Lowlands. Islay Malts sind für ihre typische Rauchnote berühmt, und Bowmore macht hier keine Ausnahme: Wir nutzen bei der Herstellung unseres perfekt ausgewogenen Single Malt das Wissen und Können von vielen Generationen.

Bowmore bleibt althergebrachten Produktionsverfahren treu, die den Charakter unserer Single Malts prägen. Wir gehören zu den wenigen Brennereien weltweit, die ihr eigenes Gerstenmalz nach wie vor in Bodenmälzung herstellen. Dabei wird die Gerste per Hand mit traditionellen Holzschaufeln und handbetriebenen Maschinen gewendet. Das Wasser für unsere Whiskys stammt aus dem Laggan River und verdankt seinen kräftig-torfigen Beigeschmack dem Islay-Torf, mit dem auch die Darre beheizt wird, in der unser Malt trocknet.

Auch die Nähe zum Meer hat einen wesentlichen Einfluss auf die Persönlichkeit unserer Whiskys. Die kühlen, dunklen und feuchten Lagerräume unseres legendären Kellergewölbes Bowmore No. 1 Vaults liegen unter dem Meeresspiegel. Hier verbringen die meisten unserer Whiskys ihre lange Reifezeit – ungestört von den Wellen, die sich an der meerzugewandten Mauer des Gewölbes brechen. Sie reifen in Eichenfässern, in denen zuvor Bourbon, Sherry oder Rotwein lagerten, und entwickeln dabei nach und nach ihre üppigen und sanften Aromen.

Diese Kombination aus Torf, Gerste, Seeluft, Wasser, Holz, Menschen und Tradition gibt Bowmore Single Malt Whiskys ihren perfekt ausgewogenen, warmen und rauchigen Charakter.