Erdbeer-Caipirinha mit Pitú

Mix up your Business: Erdbeer-Caipi

Simples Rezept, niedriger Wareneinsatz und Lieblingsdrink vieler Gäste: Die Caipirinha verspricht einen top Umsatz!

Wie kann ich als Gastromon meinen Umsatz ohne große Investitionen steigern? Ganz einfach: mit cleveren Zusatzangeboten! Beliebte und leicht zu machende Drinks eignen sich hierfür besonders. Wir zeigen euch in unserer neuen "Mix up your Business"-Serie drei echte Powerseller, die wirklich jeder anbieten kann. Schritt für Schritt erklärt und direkt für euch durchkalkuliert. Den Anfang macht eine Variation des Sommer-Klassikers mit Pitú, die Erdbeer-Caipi. Cheers!

 

Erdbeer-Caipirinha mit Pitú:

5 cl Pitú
1/2 Limette
1 BL brauner Rohrzucker
8 cl Erdbeersaft
Crushed Ice