Locations

Chicago Williams, Frankfurt am Main
Chicago Williams, Frankfurt am Main
BBQ-Bratner Text: Benjamin Brouër Das erfolgreiche Berliner BBQ-Konzept „Chicago Williams“ hat den Sprung nach Frankfurt gewagt. Im neu eröffneten Gekko House, das zudem noch 128 Hotelzimmer sowie...
Holzmaler, Stuttgart
Holzmaler, Stuttgart
Für Eingeweihte Text: Emmelie Öden, Foto: Dejan Stajic Zum 100. Mal jährt sich 2020 der Beginn der Prohibition in den USA – gleichzeitig die Geburtsstunde der sogenannten Speakeasies. Anlass genug...
Belly and Crown, Bochum
Belly and Crown, Bochum
Wider den Einheitsbrei Text: Benjamin Brouër Die Bochumer Gastromeile Bermuda3Eck ist berühmt und berüchtigt gleichermaßen. Die schiere Anzahl an Objekten, zwischen denen man sich wahrlich verlieren...
Momo Buns, Hamburg
Momo Buns, Hamburg
Momo mal zwei Text & Fotos: Gudrun Drews Den Geschmack Asiens und das rundum gute Bauchgefühl beim Essen (und danach) wollen Valentin Broer und Vena Steinkönig in ihrem neuen Restaurant „Momo...
Nish Nush, Köln
Nish Nush, Köln
Shalom Kölle Text: Benjamin Brouër, Fotos: Orion Dahlmann Gebackener Blumenkohl, gegrillte Aubergine, Hummus-Variationen, Shakshuka, Falafel, Kebab-Frikadellen, Shawarma, Pitas – mit dieser bunten...
Le Petit Royal, Frankfurt am Main
Le Petit Royal, Frankfurt am Main
Raus aus Berlin Text: Benjamin Brouër, Foto: Robert Rieger Der Wandel des Frankfurter Bahnhofsviertels schreitet voran, abzulesen an den gastronomischen Neueröffnungen. Nun hat mit dem „Le Petit...
drei bar, Kassel
drei/ galerie • store • bar, Kassel
Klasse in Kassel Text: Benjamin Brouër Freiburg, Bamberg, Karlsruhe… Kassel? Kleinere und mittelgroße Städte schwingen sich auf, den großen in Sachen Barkultur Konkurrenz zu machen. Dass dies auch in...
Kokumy, Frankfurt
Kokumy, Frankfurt am Main
Der sechste Geschmack Text: Emmelie Öden; Bilder: Lea Lüdemann Vorspeise, Hauptgang, Dessert? Im „Kokumy“ in Frankfurt sucht man vergeblich nach klassischen Abfolgen und Strukturen. Stattdessen gibt...
Manoamano, Wiesbaden
Manoamano Pizza & Bar, Wiesbaden
Hand in Hand Text: Benjamin Brouër Ganz neu ist das „Manoamano“ in Wiesbaden natürlich nicht. Seit zehn Jahren definiert die Bar das Qualitätslevel in der Stadt. Doch erst seit der jüngsten...
Pawn Dot Com Bar, Berlin
Pawn Dot Com Bar, Berlin
Großer Drink, kleiner Drink Text: Jan-Peter Wulf, Fotos: Pawn Dot Com Bar Seine dritte Bar – und alle auf einer Straße – hat Dustin Render Mitte Oktober 2019 an den Start gebracht. Nach dem „Sharlie...

Seiten