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Brass Bar, Düsseldorf
Brass Bar, Düsseldorf
Wir brauchen Brass! Text: Benjamin Brouër Die neueste Bierbar Düsseldorfs ist in Osttirol entstanden, genauer gesagt während einer Wanderung von Christian Kampschroer (Regisseur und Kameramann) und...
Gaumenganoven, Hamburg; Foto: Gudrun Drews
Gaumenganoven, Hamburg
Die machen ihr Ding Text & Fotos: Gudrun Drews Es gibt wohl kaum einen anderen Laden, in dem die Auswahl der Speisen so leicht fällt, wie im „Gaumenganoven“ der Brüder Janek und Maximilian Ten...
Café Herz, Frankfurt am Main
Kaffee-Heimat Text: Barbara Schindler, Fotos: Ernst Stratmann Willkommen im Herzen des afrikanischen Regenwalds: Wie es sich dort anfühlt, das können die Besucher des „Café Herz“ am Rande der neuen...
Fabelei, Berlin. Foto: Markus Fahs
Fabelei, Berlin
Weitererzählen! Text: Laura Klingenberg, Fotos: Fabelei & Markus Fahs Anfang des Jahres feierten Anastasia Schöck und ihr Partner Filip Bochenski die offizielle Eröffnung ihrer Cocktailbar „...
M’Uniqo, München, Foto: Andaz Hotel
M’Uniqo, München
Bar mit Aussicht Text: Karin Gabler, Fotos: Andaz Hotel Wer die Rooftop-Bar in der zwölften Etage des neuen Andaz Hotel München Schwabinger Tor betritt, dem stockt bei dem 360°-Panoramablick erst...
Paolo Pinkel, Foto: Shauna Summers
Paolo Pinkel, Berlin
Drei Küchen, eine Bar Text: Jan-Peter Wulf, Fotos: Shauna Summers Ein halbes Jahr lang wurde die große Ecklagen-Erdgeschossfläche in der Karl-Marx-Straße (Ex-Elektronikfachgeschäft) entkernt und neu...
Akeno, Stuttgart. Foto: Martin Baitinger
Akeno, Stuttgart
Licht und Schatten Text: Benjamin Brouër, Foto: Martin Baitinger Traditionelle vietnamesische Küche und Sushi-Kunst aus Japan – es hat gute Gründe, dass das neue „Akeno“ im Stuttgarter Westen schnell...
Schenker, Hannover. Foto: Karsten Davideit
Schenker, Hannover
Aus null mach drei Text & Fotos: Karsten Davideit „Bislang hat der Mensch sich nichts ausgedacht, das so viel Freude verbreiten könnte wie ein schönes Schankhaus.“ Mit diesem Zitat von Samuel...
black forest bar by henn, Hamburg. Foto: Gudrun Drews
black forest bar by henn, Hamburg
Schwarzwald-Twist Text: & Fotos: Gudrun Drews Wer eine gute Nase hat, kann den Schwarzwald in der neuen Hamburger „black forest bar by henn“ sogar riechen. Die Wände sind mit unzähligen kleinen...
Eigengrau, Berlin
Eigengrau, Berlin
Durch den Abend Text: Jan-Peter Wulf, Fotos: Nicola Rehbein  Hinter dem Begriff „Eigengrau“ verbirgt sich ein physikalisches Phänomen: Es ist die Farbe, die man bei völliger Dunkelheit wahrnimmt....

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