Locations

Bar Noir, Hamburg, Foto: Alexander Pihuliak
Bar Noir, Hamburg
Im Zeichen der Schildkröte Text: Barbara Becker, Fotos: Alexander Pihuliak   Das neue Hamburger Boutique-Hotel Tortue ist nicht nur ein architektonischer Schatz in den Hamburger Stadthöfen, es hat...
Mr. Susan, Berlin
Mr. Susan, Berlin
Fun Food Pairing Text & Fotos: Jan-Peter Wulf Den Namen „Mr. Susan“ kennt man in Berlin als Experten für koreanische Snack-Köstlichkeiten auf Streetfood-Events und Caterings. Nach einer Pause ist...
Kansha, München. Foto: Kansha
Kansha, München
No Fish Text: Karin Gabler, Fotos: Kansha Japanisch essen ist beliebt. Catharina Michalke und Bettina von Massenbach knüpfen daran an und gehen einen Schritt weiter: Ihr Restaurant „Kansha“ in der...
Petit Punch, Düsseldorf
Petit Punch, Düsseldorf
Cocktails für Gourmets Text: Martina Vogt & Katharina Richter, Fotos: Vera Kohlenbach   Sie haben lange geplant und anschließend noch gute vier Jahre gebraucht, um ihre Wunschlocation zu finden....
Torbar, Berlin (Foto: Max Kißler)
Torbar, Berlin
Oh Yeah Text: Laura Klingenberg, Fotos: Max Kißler Anfang des Jahres eröffnete der Electro-Pop-Star und erfahrene Gastronom Dieter Meier sein zweites Objekt in Berlin: die „Torbar“. Mit dem Song „Oh...
Mad Dogs, Köln (Foto: Mad Dogs)
Mad Dogs, Köln
Burger-freie Zone Text: Benjamin Brouër „Superdog“ in Münster? Nach nur vier Monaten abgewickelt. „Doggystyle“ in Frankfurt? Nach kürzester Zeit in eine „Fletcher’s Burger“-Filiale umgewandelt. „The...
Nikki Tiger, Hamburg (Foto: Gudrun Drews)
Nikki Tiger, Hamburg
Nippon-Club Text & Fotos: Gudrun Drews Japan bleibt im Trend. In der Hamburger Talstraße hat vor kurzem der Club „Nikki Tiger“ eröffnet, dessen Interior-Design in komplett japanischem Look...
LUXX, Mannheim. Foto: Axel Heiter
LUXX, Mannheim
Kunststück Text: Barbara Becker, Fotos: Axel Heiter Wenn für eine innerstädtische Spitzenlage mit garantiertem Publikumsverkehr ein nagelneues Gastronomieobjekt ausgeschrieben wird, ist das Interesse...
Tumult Café, Frankfurt. Alexander Kutschmann
Tumult Café, Frankfurt am Main
Die Kaffeerettung Text: Benjamin Brouër, Fotos: Alexander Kutschmann & Lea Lou  Puh, das war knapp. Kurz vor Ablauf der 90 Minuten gerade noch so einen Ausweg aus dem mysteriösen Wald gefunden....
Frisches Bier, München. Foto: Daniel Reiter
Frisches Bier, München
Beste Bierkulisse Text: Christoph Nicklas, Fotos: Daniel Reiter Heimelig, bodenständig, als sei sie schon immer da – so fühlt sich Münchens jüngste Craft-Kneipe „Frisches Bier“ an, die Ende Februar...

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