fizzz live talk #08: Gastronomie mit Zukunft

fizzzlivetalk#08

Gastronomie mit Zukunft

Das muss sich ändern!

In unserem achten fizzz live talk sprechen wir über die Zukunft der Gastronomie und was sich verändern muss, dass diese lebensfähig bleibt. Welche Konzepte sind aussichtsreich? Wie muss kalkuliert werden? Und was erwarten die Gäste (in) der Zukunft?

Diese und weitere spannende Fragen diskutieren wir live mit unseren Gästen Thomas Mack und Ingo Wessel.

Thomas Mack ist geschäftsführender Gesellschafter im Europapark Rust. Er betreibt diesen mit seiner Familie und ist für alle gastronomischen Einheiten verantwortlich.

Ingo Wessel ist Gastronomie Consultant und Experte für Konzeption und Wirtschaftlichkeit.

Am 6. August 2020 um 15:30 Uhr.

Live via Zoom oder im Facebook-Stream.

Alle bisherigen fizzz live talks können Sie sich auf unserem Youtube-Channel ansehen!