LINIE The Journey startet in die 2. Runde

LINIE The Journey startet in die 2. Runde

LINIE The Journey, die Zweite!

The road to Oslo: LINIE Aquavit richtet auch 2018 den internationalen Cocktail-Wettbewerb The Journey aus. Und: Seit diesem Jahr können sich erstmals auch Bartender aus Österreich und der Schweiz bewerben!

Ob Fat-Washing-Methode, selbstgesammelte Zutaten, die Gewinnung von Essenzen oder der Einsatz von Exoten – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Im Gegenteil: Die Kreation am Brett steht im Mittelpunkt des Wettbewerbs LINIE The Journey. Bewerben können sich alle professionellen, in Deutschland, Österreich oder der Schweiz tätigen Bartender ab 20 Jahren mit einem selbst kreierten Cocktailrezept mit LINIE Aquavit, LINIE Aquavit Double Cask Port oder LINIE Aquavit Double Cask Madeira.

Das Bewerbungsformular gibt es online unter www.liniethejourney.com. Einsendeschluss ist Mittwoch, der 21. März 2018.

Für das Rezept gilt es, einen Zielhafen auszusuchen, den LINIE Aquavit auf seiner einzigartigen Reifereise auf hoher See ansteuert: Oslo, USA, Panama, Neuseeland, Singapur oder Japan. In der Idee für den Drink sollte sich ein Merkmal der gewählten Destination widerspiegeln – was genau, da darf die Phantasie spielen. Extrapunkte gibt es, wenn der neue Drink gut in die Barkarte passt.

Alle Rezepteinsendungen werden zunächst von der Jury geprüft und kategorisiert. Hieraus ergibt sich, wer es in die erste Runde schafft und die heißt Quarter-Finals. Im April finden in Nord, Ost, Süd und West des Landes die Vorentscheide statt. Hier werden die eigenen Cocktails gemixt und die dazugehörigen Geschichten erzählt. An den Wettbewerbsteil schließt sich eine Aquavit-Masterclass mit dem 1. Aquavit Educator, dem international tätigen Spirituosen-Experten und Jury-Mitglied Jürgen Deibel an.

Die Termine sind:

Montag, 16. April 2019, Hamburg
Dienstag, 17. April 2018, Berlin
Montag, 23. April 2018, Aschheim bei München
Dienstag, 24. April 2018, Düsseldorf

Die Sieger der Quarter-Finals von LINIE The Journey bekommen das Ticket für Runde Zwei; das Semi-Final in der Bryk Bar in Berlin. Im deutschen Halbfinale treten die besten Quarter-Finalists gegeneinander an und mixen um die Finalplätze. Im Finale kürt die internationale Experten-Jury um Monica Berg, Alex Kratena und Ivan Abrahamsen, Master Distiller von LINIE Aquavit, den Gesamtsieger, dem eine besondere Ehre zuteil wird: Mit Unterstützung von Master Distiller Ivan Abrahamsen kreiert der Sieger einen persönlichen, holzfassgelagerten Aquavit. Dessen Nuancen können frei bestimmt und die ganz persönliche Note herausgearbeitet werden. 50 Flaschen des eigenen Aquavits erhält die Bar des Gewinners, ein weiterer Teil kommt als exklusive Sonderedition in den Handel.

 

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